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今日の高速船で長男帰ってきたよー！
今日は曇り。
知り合いから
たくさんの畑の野菜を頂きました！
スーパーの野菜を買ってる我が家にとっては、
家計だけでなく、
新鮮で美味しい畑の野菜を食べれることはとてもありがたいです！！
15時過ぎの羽伏浦
せめて昨日くらい波があればねぇ。。
↓不思議な雲でした
↓間々下
↓浜に大きな流木がうち上がってたー！
浜散歩しようと思ったら、
雨がポツポツしてきたのでやめました。
↓夕方から次女が作った米粉で、
米粉のクッキー焼いたよ～
歯ごたえあって美味しいよ
砂糖は甜菜糖を使用しました！！
我が家は長女がナッツアレルギーあるからだめだけど、大丈夫な方は、クランチナッツ入りにしたら更に美味しくなると思う！！
↓★レシピ★
🔘米粉100g 🔘ベーキングパウダー小１
🔘バター 60g 🔘バニラオイル水滴
🔘さとう30g 🔘卵黄１つ 🔘牛乳適量
（１）室温に戻したバターをさとうとふんわりまぜる（わたしはてきとーにレンジでバターをとかして、てきとーにさとうと混ぜます(笑)）
卵黄を加えて混ぜる
（２）（１）に米粉、ベーキングパウダーを加えてへらで混ぜる。バニラオイルも混ぜる（わたしはバニラオイルないから入れませんw）
（３）牛乳を入れてひとまとめにして、ラップで包んで冷蔵庫で30分ねかせる。
（４）5mm程度の薄さに伸ばして型を抜く。
（型に抜けないくらいボソボソだったので、てきとーに丸めて天板に敷いたクッキングシートの上で潰しましたー(笑)）
（５）180度に余熱下オーブンです20分焼く
レシピがあってもてきとーなわたしです
まー、売り物じゃないので許してくださいー
皆さんも是非