こんにちは。
これです。
大根も仲間入り
青々とした葉っぱが育っています。
がねです。
最近どんどん暑くなっていますね💦
夏の足音が聞こえる…？
最近では全国規模でマスク着用の機会が増えていることと思いますので、
くれぐれも熱中症・脱水症状にお気を付けください。
さて、本日は「リボベジ」についてお話していきます。
リボベジ。
聞き慣れない方も多いかもしれません。
reborn vegetable(リボーンベジタブル)の略で
再生野菜と呼ばれています。
僕も最近まで聞いたことがありませんでした。
調べてみたところ、野菜の切れ端などを水に浸けておくだけでいいらしい。
水換えは毎日。
おお！！やってみたい！！
その時点で冷蔵庫にあった野菜たちで
やってみました。
左から、ねぎ・ブロッコリー・小松菜
ブロッコリーは難しいらしく、花が咲いたら成功？みたいな感じらしい。
数日後
小松菜、ねぎ、大根の中心から
新たな芽が出始めています！
これはすごい！
確実に育っている実感にテンションが上がります。
さらに1週間ほど経過
素晴らしい。
この時点でわかったことは
周りの要らない部分は間引いた方が良さそうという事。
写真比較では大根が分かりやすいと思います。
あとは水の量は少な目がいい…かも。
多すぎると浸っている葉の部分がヌメヌメになり
腐ってくる感じでした。
ねぎ
写真ではわかりませんが、
水に浸っている部分に僅かに根が生えています。
伸びた部分を触ってみると
中までしっかり詰まっている硬めの感触。
ブロッコリーはこれ以上厳しいか…？？
リボベジ。
僕がやっているように水に浸けておくだけでもいいみたいですが、
土に植えるやり方もあるみたい。
やっぱりそっちの方が力強い新芽が出てくるのかな？
いつかやってみたい…！
今まで、落ち着いて植物を育て観察する、
ということをやったことがありませんでした。
今回やってみて、大袈裟かもしれませんが
成長を見守る楽しさや
成長を感じられた時の嬉しさなんかを
知ることが出来た気がします。
農家さんはいつもこんな気持ちなのかな？
楽しい。
少し長くなったので
次回もリボベジ記事になりますw
マイペースに書いていくので御容赦ください
(*´罒`*)ﾆﾋﾋ
【次回予告】
リホベジの王様、豆苗の参戦
