ランキング参加中に付き、お手数ですがクリックおながいします。
ｍ(￣ω￣;) ｍ
矢澤です。ヨロシク！
仕事で名古屋駅近くに来たので、ランチは噂に聞くミート矢澤のハンバーグを
食べて帰ります。あっ、ご存知ない？ミート矢澤は東京は五反田に本店を置く、
今、ボク達ナウなヤングに大人気のステーキレストランです。
名古屋駅周辺は2027年に開通予定のリニア新幹線乗入に合わせ、急ピッチで
再開発が進んでいて、新しいビルや商業施設が雨後の竹の子の様に出来ています。
そのテナントとして日本各地の有名店が名古屋に押し寄せて来ているのです。
ミート矢澤さんもそのひとつで、１年ほど前にJRゲートタワーに出店しました。
開店当初は大変な賑わいで整理券を貰って数時間待たないと食べられないと聞いて
いたので敬遠していましたが、さすがに少しは落ち着いただろうと思い、寄ってみる事
にしました。
既に13時を回っていますが、10組ほどが並んでいます。でも回転は案外早く15分程で
店内のカウンターに案内されました。
私は本日のお勧めからサイコロコンボと言うハンバーグとサイコロステーキのセットに、
これまたお勧めと言う目玉焼きをトッピングして貰いました。
程なくしてジュージューと音を立てる鉄板に乗せられたハンバーグが運ばれて来ま
した。鼻孔に飛び込んでくる肉の焼ける匂いが私の食欲を刺激します。
ああ、これが噂に聞くミート矢澤のハンバーグであるか...口からあふれ出るガマン汁を
こらえ、私は感無量の思いで鉄板の上のハンバーグを見詰めます。
ハンバーグの上に鎮座し、存在感を主張する150円の目玉焼き、付け合わせはマッシュ
ポテトにカリフラワーそれからコーンですね。お肉の下には玉ネギともやしが隠れています。
ナイフで切ってみるとハンバーグの中はレア状態で、本気、いや肉汁が滴ります。
そしてA5等級のサイコロステーキ、ステーキ用にソースが3種類と香草バター、それから
わさびが添えられています。
ライスと味噌汁付きで3800円と庶民の私にとってランチとしては中々のお値段ですが、
普段嫁のセツ子からイオンのオージービーフとマルシンハンバーグしか与えられてい
ないので、たまに贅沢しても罰は当たらないでしょう。
さすがにステーキは柔らかくて美味しいです。母さんこれがA5等級なんだね。
私は思わず天国の母にココロの中で語り掛けました。ハンバーグもジューシーで
マルシンハンバーグとは別の食べ物みたいです。
セツ子とアグネス・ラムくらいの違いだ...私は思わずそう呟くのでした。
ミート矢澤のハンバーグ美味しゅうございました。ご馳走さまです。
お手数ですがお帰りの際はひと押しおながいします！