なんとなく 自分のスタイルで 枝をのばしたい

先日

まだ詳細は詳細なだけに細かく教えれないですが

次世代山梨食品加工の会
で試食会というか晩餐しました。

牛肉　豚肉　たまご　あんこや　みそ屋なのでワイワイしました。
楽しかったな～。
みんな色々考えてるんだなと　関心します。


僕はたまごの味噌漬け持って行ったんですけど、、塩辛いってことでまたチャレンジしたいです。




山梨だからできること

山梨じゃなきゃできないこと

んで

僕だからできること　を踏まえて

なんとなく　自分のスタイルで　進みたい

味噌 と たまご と 僕

たまごの味噌漬け　チャレンジ↓


ガーゼして　１週間冷蔵庫で置いて完成

濃厚です珍味です　でも簡単です。

山梨市の桃の花↑

初期衝動

なんでも始めるのには初期衝動があるもんだ、



衝撃的な出会い（人、モノ）だったり



僕が彼(岡田くん）に会った時は　まだ杜氏見習で　ワインの勉強兼ねて山梨へ


ごみ　　『なんで酒造りの世界に入ったんですか？』
岡田くん『学校の先生になってから、旨い日本酒飲んで　造ろうと思いました』
ごみ　　『ほー』　


そして　去年
彼は杜氏になりました　

日本酒かいのライジングサンって呼ばれてます




あなたの初期衝動は何ですか。



では聞いてください　ヒップホップの初期衝動↓