ごみちゃん日記 -113ページ目

週末 イロイロ 

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たかゆきaka観音さまの結婚式でした
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来ている人 スケーター率かなり高い
スーツにスケートシューズ結構いいなーと思いました、、。

彼のライフスタイルと人柄が良く出た 良い結婚式だった

しかも奥さんもスケーターって言う スケート夫婦がここに誕生!!
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悪そうな仲間↑

次の日

大豆レボで草取り ↓畑山さん
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草取り風景↓
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集合写真 キレイな空
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そのあとBBQして ワイワイしました。
草取りして 汗かいて 温泉行って BBQ イイ感じの週末でした。

そうだな写真見てると 週末もたくさんの人にあったなー。

山梨グルメツアー

黒富士農場
双子のたまご↓普通の倍ぐらいでかい
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森を抜けて
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平飼いの鶏舎へ 
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思ったより臭くない 微生物でうまく発酵させてるんだな~と感じました。
もともとスーパーとかに卸すたまごを大量に販売していてる価格競争の中から 一転
方向転換して 品質 安全面で勝負しようと20年ぐらい 今のスタイルだそうです。

オーガニックたまごって国内で認証受けてるの黒富士さんだけだそうです。
餌も他のモノと別にラインあるし もちろん鶏舎も別だし 徹底してます。

小林牧場
牛さん↓やさしい感じで頭なでなでできました
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牧場内のブランコ↓標高1100もあるので涼しかったです
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直売所で販売している、牛肉はちゃんとトレーンサビリティーできる仕組みをとってました。

どちらの会社も 排出物(フン、尿)を堆肥にするプラント持ってました

自社でつくったモノを市場価格 とは違う 作り手側の価格で提案しようと奮闘中でした。
たとえば直売所つくったり、卸し先を限定したりと。

サラリーマンスケーター

カッコイイですね↓


今日は小林牧場 黒富士農場に見学行ってきます

そのあと

ワインツーリズムの話し合い IN 勝沼 
2010年甲府 エリア初参戦でした
甲府としてどう「おもてなし」できるか 

さびれた甲府 背伸びしなくて 身の丈にあった 「おもてなし」 

最終的には イベント以外の時に 来れるような 選択肢に入る感じ