先日、神奈川県綾瀬市にある麺工房 まる尾に行ってきました。
2年ぶりくらいでしょうか。
ここは、塩系のラーメンが美味しいお店です。
ということで、ロース塩ラーメンを注文です。
塩ラーメンは、美味しい味を出すのが難しいらしいですね。
今回も完食です。ちなみに卵は、お昼時のサービスです。