横浜大勝軒オリジナル

だいぶ前なのですが、横浜の大勝軒でオリジナルの細麺中華そばを食べてみました。

スープは、普通の中華そばと同じで魚介系スープで魚粉がたくさんかかってました。麺は、博多のラーメンのようにストレートの細麺。
でも、大勝軒はやはり太麺のほうがいい感じですね。