先日のことですが、ちょっと気になっている秋葉原の青島食堂に行って来ました。
いきなりですが、このお店の状態ですと営業していないって考えるのが普通ですよね。
でも角を曲がると、こうなっていまして、シャッターが少しだけ開いているんですよね。この状態で営業中なんです！
青島食堂は、新潟に本店があるお店のようです。
ラーメンは、生姜醤油ラーメンです。
今は、ほとんどのお店が このスタイルですね。店員さんが注文をとるってのは、人気店ではあまり見かけませんね。
ということで、青島ラーメンを注文。
700円でした。ネットの情報では650円だったんですけどね。値上がりしたかな？
このお店は、ラーメンが主メニューなんですが麺は寸胴ではなくて、底の浅い大鍋で茹でてました。
鍋が浅いので、麺が勢い良く ぐるんぐるん踊っていました！
出てきたのがこちら！
昔懐かしいラーメンです。
最近、二郎系のこってりを食す機会が多いので 醤油のアッサリ系もいいですね。
まず口にスープを入れると、生姜の味がほんのり広がり、良い感じです。
しっかり最後まで、美味しくいただきました！
ごちそうさまでした！