先日、仕事で銀座まで行ってきましたのでお昼は、新橋でラーメンを食べようということになりました。
行ったお店は
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今から、15年以上前に喜多方に行って駅前のお店で食べたラーメンが忘れられず、美味しい喜多方ラーメンが食べたかったんですよね。
メニューは、こんな感じ。
頼んだのは、喜多方ラーメンの大盛り。2玉だそうです。
チャーシューもしっかりのってますね！お昼時なのでサービスでご飯がついてました。
アップで見るとこんな感じ。シンプルな感じで、二郎系に慣れてしまうと、さみしい感じですかね。
麺は、喜多方特有のちぢれ太麺。
スープ。このところのこってり系に慣れた舌には、とても新鮮に感じらました。
いや～～～美味しいです。大勝軒のしっかり魚系とも違う、アッサリ醤油がいいですね！
もちろん、ご飯も含めて完食ですよ！
今度は、板内食堂に行って食べ較べてみたいな。
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