ちょーアップで撮ってしまったので、なんだこりゃですが;^_^A
鶏胸肉とニラ玉をお好み焼きソースで味付けした野菜炒め。
夕飯の支度が面倒な時にオススメです。
★簡単レシピ★
材料(二人分)
所要時間 20分
鳥モモ肉300g
ニラ1束
卵3個
お好み焼きソース 大さじ2
マヨネーズ 小さじ1
塩 少々
胡椒 少々
①鶏胸肉を食べやすいサイズに切る。
②鶏胸肉を炒める
③ニラを食べやすいサイズに切って、鶏肉と一緒に炒める
④炒めているところに、塩少々ふりかける
⑤お好み焼きソースを大さじ2くらい入れる。足りなければ微調整して下さい。
⑥卵をボールに割ってかき混ぜる。マヨネーズを小さじ1入れる
⑦ニラと鶏胸肉に火がとおったら、卵を入れ、卵を崩しながら炒める。
⑧胡椒を振りかけて完成。多めに胡椒を入れると美味しいです。
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