ご訪問ありがとうございます
10年以上前の伊炉端会議の
ちょっと面白い話を思い出したので
お話したいと思います。
娘(当時年中くらい)の体操の習い事の
一緒のママ達に、
「うちの子、身長伸びなくてねー
いっぱい食べてるんだけど💦」
と何気なく相談したら
ママ達の1人が
「毎日しいたけ一個食べたら身長伸びるよー」
と教えてくれました
「ほんとー？！
でも、それで背が伸びたらいいねー笑」
と半信半疑で、
子供達がレッスンが終わって
教室から出てきたので
ママ達の会話はそこで終わりました
何も根拠も聞いてないし
毎日食べるのは難しいけど
試しにやってみて、ダメだったら
その時は仕方ないと思って
意識して、しいたけを買うようになり
炒めものとか、
カレーとか、色々なものに入れ始めたら
息子の背が伸び始めました
でも、やりすぎ注意です
そんなに毎日出してたわけではないんですが
しばらく息子が、しいたけ嫌いになりました
別のキノコにしたり、スライスにしたりして
今は大丈夫になりましたが、
なんでも程々がいいですねー
娘は、元々すごく小さかったので
背が高くはなりませんでしたが
平均くらいになりました
もりもりご飯を食べたせいか、
しいたけの効果なのかは今でもわかりません
今日の夕ごはんは
玄米ごはん
たらのムニエル
味噌汁(油揚げ、ワカメ) です。
たらのムニエル(4人分)
⭐️作り方
たら(4切れ)に塩コショウして、
ちょっと置いて水分をキッチンペーパーで
ふきます。
小麦粉を薄く振って
フライパンにバターとサラダ油
と半分ずつ入れて(各大1くらい)
皮目のほうから焼く。
両面いい色に焼けたら、醤油をかけて(小1くらい)
弱火でしばらく焼いたら出来上がり
美味しくいただきました