夕飯＆33w

今日の夕飯

・じゃがいもとネギの塩辛炒め

・豆乳で湯豆腐

・鮭とキノコのオーロラソースがけ

豆乳で湯豆腐は、普通にだし汁で具（今回は昆布、しめじ、ネギ、油揚げ、最後の仕上げにニラ）と豆腐を一煮立ちさせて、豆乳を入れ、沸騰させないように注意して温めて出来上がりです

だしの味が足りないなーと思ったら麺つゆで調整します

今日寒かったので、温かいものが食べたくて思いつきでやってみましたが、和風な豆乳スープのようでなかなか美味しくできました


鮭とキノコのオーロラソースがけは、以前に母親学級で習ったものを実践してみました

チンなので、ものすごーく簡単に出来て美味しかったです

鮭にお酒を振りかけておいて、耐熱容器に玉ねぎ、シメジ、エリンギをのせ、その上に水気を取って胡椒を振りかけた鮭をのせ、鮭の上にチーズをのせます。

間にブロッコリーもいれて、6分レンジでチン


私はおなじみのシリコンスチーマーで作りました

その間に、ケチャップとマヨネーズを同量ずつに、ワサビを1センチくらい加えたオーロラソースを作っておきます。

鮭が出来上がったら、鮭からでた汁もオーロラソースに加え、鮭の上にかけて出来上がりです

簡単なのに美味しくて、野菜も沢山取れるのでお勧めです

夫にも大好評で、ばくばく食べてくれました


また作ろう～



ごちそうさまでした



そして今日で33週になりました～


相変わらず胎動感じる場所は変わらないので、きっと逆子のままだと思いますが元気に育ってくれているといいなぁ





iPhoneからの投稿