どうも!
早いもので今年ももう1ヶ月終わろとしています。そこで今日は今年もう一度食べたいもの（麺編）を、「食うぞ！」の誓いと願いを込め、まとめてみました。（交通費がなぁ……。）ーー
【その1】
《奈良県》麺や えん：ゆずごまラーメン
ごまのコクと旨味が効いたしっかりとした味わいなのですが、ゆずの風味で、あと味はサッパリ。やみつきになるスープは飲みほしても決してしつこさを感じさせません。
【その2】
《埼玉県》らーめん工房 みそ玄：白ごま坦々みそらーめん
深い甘みのある味噌に坦々スープの心地よいアクセントがたまりません！
野菜もシャキシャキ、食べごたえがあります。
【その3】
《大阪府》麺屋 ほぃ：ほぃのまぜそば
麺に絡むひき肉とたまごの濃厚な美味しさに、大葉、みょうが、たくあん、柴漬けなどの薬味が加わることで唯一無二の絶妙な味になります。
【その4】
《滋賀県》白ひげ食堂 豚汁ラーメン
豚汁とラーメンを合わせた変わり種のラーメンです。味噌ラーメンとも少し違うほっこりする味わいです。具だくさんで満足感も充分です。
【その5】
《北海道》中華食堂 桂苑 あんかけ焼きそば
小樽のソウルフード、あんかけ焼きそばです。どこか懐かしさもあり、ジワジワ、ジワジワと美味しさが広がります。カラシと小樽の寒さが旨味をさらに引き立てます。
【その6】
《京都府》ふくちあん ふくちあんラーメン
こってり系のラーメンです。トロチャーシューとバラチャーシューの2種類のチャーシューが味わえます。とにかく濃さがクセになる一杯です。
【その7】番外編
《関西ラーメンダービー》ばっこ志×ぼっこ志×ぶっこ志×だっこ志
豚×鶏×牛の濃厚スープ＋BBQチキン
イベントに出店されていたスペシャルなラーメンです。白濁としたスープは一見しつこそうですが、クリーミーで旨味が凝縮され、食べだすと止まらなくなります。BBQチキンも贅沢なお味です。
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まとめるだけでお腹が減りますね
全部今すぐ食いたい。
そして、新しい麺にも出逢いたい…。