BAKE SHOP bien BAKE
金沢にあるベイクショップbien Bakeさん。以前新宿伊勢丹のフランス展に出店していた時のお菓子をオンラインで購入🫶🏻かなりの時差投稿🥲今は催事商品の販売は終わっちゃったけど、定番商品はいつでも買えるみたい◎
沢山買ったから3回に分ける👼🏻
◾︎スコーンセット
･チャパタバナーヌ
平たいチャパタみたいなスコーン！外側はサクッと全体的にはしっとり系なスコーン。バナナを潰して生地に混ぜたようなしっとり感とバナナの風味🍌めちゃくちゃ自然な甘さでこういうバナナスコーン大好き☺️💕
･スコーン メルベイユ
腹割れしたスコーンらしいビジュアル。外側さっくり中はしっとり。アーモンドが入っていてコクのある甘さ！ドライ過ぎずしっとり食べやすい🥰甘さもわりとしっかりめにあって美味しかった♡
･スコーン レザン ロム
シャリシャリのグラスアローはラムがしっかり効いて大人味✨スコーンはリベイク出来ないから常温で食べたんだけどしっとり系！レーズンの存在感もあってシュトーレンに似た感じ🫶🏻スコーンとはまた違ったお菓子なような気がしたけど美味しかった😋
･スコーン ウィークエンド
商品説明には水分少なめって書いてあったけど、個人的にはこれが一番しっとりしてた気がする！生クリーム入りのクリーミーな生地感で美味しい😋レモンピールとシャリシャリ甘めのグラスアローも良き◎これもスコーンというより、スコーンとパウンドケーキのハーフ？みたいな感じ。
全体的にしっとり系で、ドライでスコーンらしいスコーンをイメージするとちょっと違うかもしれないけど、どれも美味しかった😋グラスアローがかかったスコーンはリベイク出来なかったけど常温でもこんなに美味しいとは♡！
このスコーンセットはラインナップは変わるかもだけどオンラインショップから常時買えるみたい🫶🏻