#子供が寝た後の時間 憧れのミンスパイ 子どもの頃に読んだ海外の本にクリスマスの頃に食べるミンスパイというものがありまして…ミンスって何？どんな味？とずっと気になって憧れていました。30代になってから、ふと検索してみると…売っているではないかミンスミート！ミンスパイの中身！ということで、パイ生地買ってきて作ってみました！普段菓子作りはしないので雑なのは見逃していただいて…気になる中身は…たっぷりのシナモンとブランデーを使い刻んだリンゴや干しブドウを煮込んだものが入ってました！グリューワインに似た風味で、寒い冬に少しずつかじって味わって食べたいパイですね🥧 英国産 ウェルシュレディ・ミンスミート(Welsh Lady・Mincemeat with Brandy & sherry)楽天市場1,404円 英国産 ウェルシュレディ・ブランデーバター(Welsh Lady・Brandy Butter) バレンタイン ホワイトデー楽天市場850円
