先日、Mrs.ベリー先生主催のルバーブ収穫ツァーに参加してきました。
去年に引き続き2回目。
バスでは去年ご一緒したMさんと1年ぶりにお会いできて、またたくさんおしゃべりできて楽しかったです(#^.^#)
ランチは地元のお野菜やチーズなど盛りだくさんのイタリアン。
メインのルバーブ収穫時は雨がパラついてきましたが根性で2キロゲット→うそ。。すごく頑張ったつもりだったのに1キロちょっとしか取れず計量の時に2キロ欲しいんですーーと足してもらいました(^^;;
近所の富士見高校の生徒さんが来ていて、販売していたトマトも頂きました！
これは本当に美味しかったです。甘いマリネにしたら子供達にあっという間に食べられてしまいました。
ルバーブは細かく切って冷凍庫に。
早く甘酸っぱいルバーブコンフィチュールを作らねば（≧∇≦）