シリアルも大好きな朝食メニューのひとつ。
そんなごまめが今回お試ししたのはコチラ
goodness super foods
ダイジェスティブ1st ＆ ハート1st です
このシリアルの最大の特徴は バーリーマックス大麦
バーリーマックス とは、オーストラリア最大の公的研究機関である、
オーストラリア連邦科学産業研究機構（CSIRO）が
約１０年の歳月をかけて開発した大麦で
生活習慣病対策の一環としてCSIROが目を付けたのが、
全粒大麦 による食物繊維の摂取だったそうです。
全粒穀物 には、 β-グルカン、水溶性繊維質が含まれている為に
コレステロールの低下を助け、
免疫システムを強化すると言われているので
朝食に穀物をとることは、
健康な心臓を維持するために
最も有効な選択肢の一つと考えられていて
オーストラリアでは、この 全粒穀物 を食べることで、
数々の生活習慣病が予防されるというデータが発表され、
大きな注目を集めているんだとか。
なので、通常の大麦に比べ、
食物繊維が２倍、レジスタントスターチが４倍含まれている
バーリーマックス大麦 を使用した
このシリアルを毎日約４５g食べつづけることで、
豊富な食物繊維がもたらす腸内環境の改善、
ひいては生活習慣病への予防効果を期待できるそうなんです。
そんなヘルシーなシリアル。
今回は２種類をお試しさせて頂いたんですが・・・
まずは消化器系のことを第一に考えて作られた
ダイジェスティブ1st
ハチミツでこんがり焼いたバーリーマックスの全粒に
サルタナレーズン、 リンゴ、蜂蜜、ゴールデンシロップがミックスされた
繊維質が豊富でタンパク質も豊かなシンプルなシリアルです。
今回頂いたものは５０ｇ入りで
毎日食べ続けたい４５ｇより少し多めなんですが
普段、シリアルを食べる時に使うことがある器に入れてみると
器の半量ほどで
少し少ないかな
という感じもしたんですが
食べてみると結構ボリュームがあって
しっかりお腹にたまる感じでした。
ミルクとの相性もよく
コチラのタイプは深みのある香ばしい味わいで、甘みが少なく
ドライフルーツの旨味や食感をしっかりと感じることのできるおいしさです。
続いて・・・肥満や血糖値、ＬＤＬコレステロールなど「生活習慣病」のことを考えて作られた
ハート1st
ハチミツでこんがり焼いた食物繊維が豊富なバーリーマックス大麦の全粒フレークと
水溶性食物繊維の一種であるβグルカンが含まれたオート麦のフレークのほか
アーモンドやヘーゼルナッツ、ペカンなどのナッツ類
そば、ひまわり、亜麻などの種子類
加糖クランベリーなどのドライフルーツが
ミックスされたシリアルです。
こちらにもミルクをかけて頂いたんですが
ヨーグルトや豆乳をかけてもおいしさそうです
大麦の香ばしさに
ドライフルーツの甘みと
ミルクをかけてもふやけすぎないので
しっかりとした噛み応えがあります。
どちらもおいしかったですが
ごまめは特にこの ハート1st がお気に入りに
２食分だけだったので
おなかの調子までは整う感じはありませんでしたが
手軽にしっかり健康に配慮した朝食をとるのにぴったりな
goodness super foods
ダイジェスティブ1st ＆ ハート1st でしたぁー
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