今回のピザは・・・
先日モニプラさんのモニタープレゼントで頂いた
冷凍食品３点。
前回の記事はコチラ
イタリアンソーセージと５種のピザ
ゴーダ、モツァレラ、エメンタール、パルメザン、クリームの
５種類のナチュラルチーズを使用し
バジルオイルとイタリアンソーセージをトッピングした
バジルの香りとチーズの風味が豊かなピザ
こんがり焼いて頂きましたぁ～
バジルオイルとチーズのバランスがよく
イタリアンソーセージの旨みもほどよく味わえて
おいしかったです
生地もパリッと焼けるのでこおばしさがいい感じ
ピザにはやっぱりワイン
ごまめはトマトベースのピザには赤ワイン。
チーズベースのピザには白ワインを合わせることが多いです。
まろやかでコクのあるチーズと
さわやかなバジルの香りに
ちょっと辛口の白ワインが良く合いましたぁ～
おやつ感覚という感じのピザでなく
ちょっと大人向けのピザって感じかなぁ～
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