皆さんが元旦から役に立つ記事を書いておられるのにも関わらず
お正月モードのまま、
昨日の出来事をつれづれに書きたいと思います。
朝は8時過ぎに目が覚めて・・・
朝の瞑想~~・・・♡
そう、今まではたまにしか出来ていなかった瞑想を
新年を皮切りに習慣化させたいと思います(●´ω`●)ゞ
あまりの気持ちよさに2度寝しそうになりましたが
なんとか持ちかえして戻って来ました(笑)
iPhoneに届いている新年の挨拶の返事をしつつ~~
レンティッケの準備を・・・
レンティッケとはここにもありますように、
レンズ豆でして、「硬貨の形」に似ている事から
お金をもたらすとして年頭に食べられます♡
ラベルについているレシピでは煮込み足りなかったので
さらに煮込む事・・・・合計2時間かけました。
そのお陰かめーっちゃ深くて美味しい味になりましたよ♪
31日に仕込んだピーナツ入り紅白なますも漬け上がり、
伊達巻きもしっとり仕上がっていました♡
一瞬洗濯しようかと思ったものの、働き過ぎはいかん!と
思い、留まりました。(笑)
そしてフェイスブックなどに新年のご挨拶をしている
間にランチターイム!
おじい宅でご飯を食べる事になっていたので、
レンティッケと、お正月総菜2品、スプマンテを持って行きました。
おじい宅のスペシャリテはミートソースのスパゲティ。
この家のがレバーとかも入ってて濃厚でやばい美味しさなんですよ・・・
止まらないんですよ・・・
正月なので欲望のままに頂きました(笑)
そして・・・
全ての皆様のさらなる幸運を!!!
とカンポルミ家一同申しております。
ちなみに、ミスグレイさんに教えて頂いた伊達巻きは大好評!!!
彼女の地元のピーナッツ入り紅白なますも皆が気に入っていました♡
そんなこんなでお腹パンッパンにして家に戻ると
ムスメの親友、エステル一家がこっちに散歩しにくる、
というので一緒に出かける事にしました♡
いいね~こういう急なお誘いがとっても嬉しい。
ってことに気付きました。
今年はしっかり地面を踏みしめながらもフットワークは
軽く~~生きて行きたいと思います♪
なんと、30日まで入院していたエステルのお姉ちゃんの
ミリアムも来ていてビックリ!!!
突然原因不明の発疹が起こって、体が痛んでたまらなかったので
入院する事になったというのを聞いたのが2週間前。
どうにか、治療がうまく行ったようで、
検査は継続しなくちゃいけないながらも復活したとのこと。
本当に健康が一番大事だよ・・・
皆で記念撮影~~~
で・・・「ヒロコ、撮ってあげるよ!」っていう
イタリア人は居ないので・・・こんなセルフィー撮り(苦笑)
ってことで皆で町並みが見れる高台まで歩いて戻ってくると
遊び足りなかったムスメとエステルがまだまだ一緒に遊びたい!!
と騒ぎだしたので、預かって夕飯を食べる事に♡
姉を介して知り合った方からご丁寧なメッセージを
頂き、「ブログもっとがんばらんと!」と想いを新たにした
2015年元旦!!!
ありがとうございました☆
食べた物はもちろん~~~
レンティッケとザンポーネ!!!
自分との大きさ比較をするのをうっかり忘れたけど
食べ応えあって美味しかった~~♪
クリスマスシーズンにいらっしゃる方には
「変わっている」という意味でもお土産にお勧め!
ザンポーネの他にコテキーノという、豚の足の形でないタイプも
ありますので、お好みで♡
私はザンポーネの時はとびきりおいしいお米を炊きます・・・
この組み合わせが最高にご飯が進む~~
って進めたらあかんねんけど(爆)
そんなこんなで、夜も更け・・・
モシモシにエステルを送って行ってもらい~・・・
夜の瞑想をして・・・・寝落ちしました(爆)
そんな、素敵な元旦でしたよ。
スカイプ会議出てくれはった皆さん~~どないー?
また感想聞かせて下さいねっ!!