麺や輝…
私のお気に入りのラーメン店
もちろん普通のラーメンから
私一択のつけ麺
限定冷麺なるものなど
種類はたくさんあります
昨日も…いっちゃいました
値段はどんどん上がっていき
私が通い始めた当初は…
750円だったかも…
その当時から大盛追加無料は変わらず
それから800円…
850円…900円…950円
そして今は1,000円の大台になりましたが
大盛り無料で
見た目も美しく麺が美味しい
充分安いです
私的には
現在の物価高や人件費の高騰を考えると
1,200円になっても通います
しかし人手不足は大問題で
阪急淡路駅近くににあった
麺や輝はお店を閉めてしまいました
とても悲しいです
先日は初めて麺や輝の
本店の暖簾をくぐりお伺いしました
美味しいですね
昨日訪れた中津店（梅田）では
通常3人で営業されているのが
休憩されていたのか2人で営業
しかもふたりとも外国の方でした
日本語もお上手で
『いらっしゃいませ』
『オマタセシマシタ』
『エプロンは要りませんか』
『ありがとうございました』 など
接客も元気よく気持ちがいいほどでした
店長が変わる度に…味が変わります(笑)
昨日は外国の方が作っていたのかはわかりませんが…
いつもよりマイルドな味わいで私は好きでした
もう何回通っていたのかな…
中津店だけでも…100回以上は軽く通ってますね
ほとんど毎回写真撮ってますが
スープの色を見ると…
とろみ具合がわかります
最近は必ずと言っていいほど
煮卵をつけてます
昔の写真を見るとチャーシュー増量してますが…
最近通った写真ではそれがないですね
結構チャーシュー4枚はキツイです(笑)
大盛りの量が少し減った気がしますが
私にはそれが程よい感じです
前の店長は常連の私に
今日のつけ麺の味や
新作のチャーシューなどの意見を聞いてくれました
その時に頂いた炙りチャーシューが
めちゃくちゃ美味しかったすが
メニューに反映されていないですね
また…食べに行きます
いつもご馳走様です✨
日々精進
昨日は…外部機関の送別会
担当者がかわり…
新たに委員になられた方との
歓送迎会…
大阪フェスティバルホールのある
中之島フェスティバルタワー内にある
梅蘭へ
お洒落な中華料理店で開催されました
委員の交代はいつかは来るんですが
わかっていてもとてもさみしいです
自分の娘と同じくらいの方ですが
一生懸命頑張られてました
新たに委員になられた方も
歓送迎会が終わって…
『おかたい集まりだと思っていました
』
』会議中から終始緊張されていましたが
呑ミュケーションで
少し打ち解けたようでした
料理も次から次へと…美味しかったです
3種の点心…美味しかった～
ということでー
レッドカーペットで記念写真
帰りはまたまた…寄り道
〆の焼肉…
美味しかった～
今日は…帰りましょうね
日々精進
土曜日は…散髪へ…
嫁さんが車を使うと聞いていたのですが…
雨が…朝からザーザーと
結構降り続いていたので
車を拝借…
やはり土曜日の雨の日
理髪店は…人でいっぱいでした
ヤバいと思いながらも…
1時間近く待って無事に済ませると
無性にちゃんぽんが食べたくなって
リンガーハットへ寄り道
嫁さんの実家が
昔は長崎の思案橋や蛍茶屋にあって
よくリンガーハット1号店に食べに行きました…
『やっぱり美味しいわ』
餃子も野菜たっぷり
しかし以前より大盛がなくなって
私には麺の量が物足りない…
調べてみると…
大盛のサービスや…
大盛自体の設定がなくなってました
残念ですが…
そうしていくことが…
健康的なんですよね
私も健康的に頑張らなければ…💦
帰宅すると…人との約束をして
出かけたくなくてはならなかった
嫁様より車が使えず
でられなかったことに対して
当然ですが激怒…されました👹
日々精進
先週末は…他部署の懇親会に
お呼ばれで参加
コミュニケーションを図るためにも
同部署の女性3人も参加したいと
4人で参加してきました
日頃から…
大変な業務をされているみなさん
私たちからのお願いも
聞いてくれて感謝してます
ほとんど仕事の話はしませんでしたが
昔私が色んなことを話したことを
覚えてくれていました…が
『私はそのことを覚えていない…』
場所を移して…二次会へ
ここでもワイワイガヤガヤ…
めちゃくちゃ楽しかったー
こうしてコミュニケーションをとり
みんなで意見して…議論して…
様々な事を…クリアして
進むべき方向へ一歩一歩進んでいかないと
なんとか…電車で帰宅しました(笑)
さあ今日から一週間…
今日も外部機関との呑み会…
いやいや…意見交換会です
日々精進
嫁様が…『旅行に行ってくるわ…』
といって出かけましたが…
どこへ行ったのやら…
いつ帰ってくるのかも…
告げられずふらっと出かけて
3日目…
連絡がありました
東京と千葉に行ってるそうです…
ドラコン2022年世界チャンピオン
大和田沙羅プロのレッスンを
受けていたそうです(笑)
納戸にある嫁様のキャディーバックを
確認に行くと…無い…
トラベルカバーも一緒に(笑)
『なかなかやりよります』
ということで…私は…
1人予約の早朝スループレーに(笑)
夫婦ともども…放任＆放置主義なので
スコアは相変わらずですが…
あかんわー
でないわー70台
大好きな…
麺や輝のつけ麺食べに来ました
日々精進
今日から…嫁様は旅行に出かけました
突然に…『旅行行ってくるわ…』
ここ数日間…そんな話は何も言わず
小型のスーツケースを用意しているな
とは思っていたけれども…
『ほんまに突然やね…』
どこへ行くとも言わず…
いつまで行くとも言わず…
ええなー自由で…(笑)
と、…いうことで
私は仕事終わりにひとり焼肉へ
ここの上ハラミデカくて厚みがあって
間違いなく美味い
そして…てんこ盛りなご飯(笑)
漫画みたい
そしてサシが入った一番ええ肉
ひとり焼肉なので1枚ずつひとりで焼いて
ひとりで喰らう
『幸せやわー』
ご飯の上に乗せて焼肉を喰らう
これまたまた…最高やわー
口の中にご飯と一緒に入り込むときは
まさに…至福の瞬間
どデカい上ハラミは…
ご飯の上に乗っけても…ずれ落ち
こぼれ落ちそう(笑)
ささやかな…幸せを感じる瞬間です
さあ…明日も頑張ろ
日々精進
自宅のサボテンが花を咲かせました🌵✨
似合わず真っ赤な花が咲きます
毎年この瞬間を楽しみにしています
少し幸せな気持ちになれます
普段は目立たない存在ですが
この時ばかりは…思いっきり自己主張します
かっこええなー🌵サボテンさん
先日仕事をしていると
前のビルで早朝（7時半）から
アクロバティックな作業をされていました
ビルの窓拭きです🧽
ローブも一つ
木の板に腰掛けて巧みにロープを操り
スルスルと降下しながら窓を拭いていきます
職人技ですね
向かい側のビルの屋上では…
その作業を心配そうに見学する
またまたビルの屋上に電波塔なるものを建てる
作業員の方々たち
どちらもプロフェッショナル
先日、職場のチームで訪れた
私には似合わないお洒落なカフェ
女性スタッフ5名と…私の6人でランチに
いつもなら食べていないメニューをチョイス
パンケーキ付きです🥞
上品で美味しかったなー
食後の珈琲も付いて
とてもGOODなランチでした
さあ…今日から1週間
頑張ります
日々精進
今日は昼前から阪急電車に揺られて
阪急柴島駅から徒歩約10分の
淀川ゴルフクラブへ
12ホール 1366ｙ
35PAR 1949年（昭和24年）開場
サービス券を頂いていたので
12ホールを300円でプレーさせてもらいます
持参したクラブは…
一応…PW、52度、58度、バターの4本
初めての
コース
コースとても楽しみにしていました
電車で気軽に来れるのもいいですね
淡路駅からその周辺は高架化工事中
柴島駅も高架駅になります
１２ホール １３６６ｙ ｐａｒ３５ １９４９年（昭和２４年）開場で気軽に来れるのもいいですね
梅田のビル群が…
のんびりしていてとても癒やされて
リフレッシュできます
ムクドリかな…大群でピーチクパーチク
賑やかですが(笑)
ショートホールだと思っていたのですが
ショートのまたまたショートのパー2
グリーンが小さくて硬くて止まらない💦
傾斜あり過ぎ高麗グリーン
私の技量ではボロボロです
今日ご一緒したのは…
池田から来られた方
八尾から来られた方…
それぞれに…ゴルフスタイルを持っておられて
とても紳士でゴルフに真剣な方…
パー2…グリーン傾斜すごすぎて激ムズ
でも面白かったー
チップインバーディか
とれたのでか良しとしましょう
そして…大好きな淡路の麺や輝が
なんと閉店したそうで
閉店したそうで約3キロ歩いて初めて麺や輝の本店へ
15時で昼休憩に入るので
淀川ゴルフクラブから早歩きで向かい
何とか間に合いました
来てみたかった本店
総大将は…
ワシントンに店を出すので
ワシントンに店を出すので2週間近くアメリカに行ってるそうで…
まだ経験の少ない店員さんが
つけ麺を作ってくれましたが
まずまずいける…
お初の淀川ゴルフクラブにも行けたし…
お初の麺や輝本店にも行けたし
今日のノルマは達成
来て良かったー
太麺のモチモチがたまりません
私も定年したら
週2ぐらいで趣味で
ラーメン屋さんがしたい
そんなに甘くないですが…
儲けるためではなく
あくまで趣味
芳珉のような懐かしくホッコリするお店
夢叶うかな
日々精進
京都太秦映画村からウォーキングで
阪急桂駅まで約7キロあまり
途中に…とても懐かしいところへ
立寄りました…
『ラーメン芳珉』
私が20歳から17年間
足繁く通った京都ラーメンの名店です
いつも大将が…
『いらっしゃい』と声をかけてくれて
大将が『いつもの』とラーメンを作ってくれます
芳珉のラーメンの味は
まだどこにも再現されていないです
『唯一無二』のラーメン
めちゃくちゃ美味しい
19時から営業開始して
翌朝5時まで営業…
ラーメン1杯500円
大盛は700円
私は大盛りが食べたい時は…
並ラーメンを2杯食べてました
『大将もう一杯』
と頼んだ瞬間…大将が
『えへへへ』と笑いながら
ラーメンを作ってくれる姿が懐かしい
店を閉めてから…
そのままタイムスリップしたように
暖簾を店内に入れている光景を見たとき
涙が出てきました
大将は私に『◯◯さんに継いで欲しい』
と本気の顔で言ってくれたこと
めちゃくちゃ嬉しくて…
色んなお話をして
ラーメン屋さんをすることの厳しさ
を教えてくれた大将
『一生忘れることの出来ない美味しいラーメンありがとうございました』
今回はお留守でしたが
近々大将にまた会いに行きます
日々精進