昨日の晩ゴハンに、
馬刺しを頂きました！
馬刺し！
玉ねぎスライスをのせて、
擦り生姜を薬味にお醤油で食べます。
馬肉と聞くと、なんだか臭みがあるようなイメージがあったのですが、
実際は全く無く、
意外とあっさり！歯応えもあって美味しい！
写真の量で1200円と高級食材であることは間違いないですが、
1200円が安いと感じる位、
美味しかったです。
なぜ馬刺し？と思われた方もいらっしゃると思いますが、
実は先日、妻の友人のご主人様が、
馬肉専門店をオープンしたのです。
様子を見に行ったついでに購入してきたという訳ですね。
ちょっと高いかもしれませんが、
馬刺し！美味しいですよ！オススメです。
★どうもありがとうございました★
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