数ある名物の中に「へぎ蕎麦」が、
あります。
「へぎ」という器に盛られていることか
ら、
へぎそばと呼ばれています。
食べやすいように一口サイズに分けて盛ら
れているのも特徴的です。
という訳で、へぎそばの老舗「小嶋屋本
店」へ。
こんな感じです。美味しそうでしょ？
つるつる、しこしこしていて、
食感もよく、
食べると蕎麦の風味が鼻から抜けてい
く！！
美味い！！
毎年、帰ると必ず行ってしまうんですよ
ね。
十日町市へお越しの際は、
ぜひ寄ってみてください。
★どうもありがとうございました★
ゆる～く楽しく役立つなるほど
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