栗ご飯

岡山県美作市上山に行きました。ちょうど秋の味覚、栗がゴロゴロと地面に落ちていました。

そこで、長靴を履いた両足で、イガを踏みつけ、中にある丸々と太った実を取り出しました。

とても大きな、そう‥ビッグな奴らでした。自宅に戻ってから、栗を剥く専用の鋏をAmazonで買い、無事に全て剥きました。

そう、栗ご飯にしたのです。薄い塩味、醤油と酒。美味しく炊けました。

ごちそうさま😋