ゴーヤとトマトのパスタ。

毎日畑で野菜たちと向き合っているだけ、
それだけで多くの方とのご縁がありいろいろと形になってます。
多謝。

大分県別府市　FIORE　にて。
http://re-fiore.jp/

ズッキーニって楽しい‼

今ハマっているもの。

ズッキーニ栽培と料理。


誰か簡単で美味しい料理が
あったら教えてくださいね。



iPhoneからの投稿

この皮の薄いレモン！

わかります？

このツルッとしたレモンの皮。


これは皮が薄くて、
果汁たっぷりのレモン
だという証拠。



こんな状態の皮にするためには
水管理や湿度調整、収穫のタイミング
などが全てうまくいった証拠。

とっても難しく
じつはあまり生産できないのです。


レモン栽培はとっても難しい‼
毎日毎日悩んでいます。