大分に越してきてからは、節約して
自宅で安い豆を挽いてる毎日でしたが
自宅から徒歩圏内にはたくさんの
コーヒーショップがありまして・・
そんなお店もぼちぼち開拓したいね。
てことで、府内町の「イシカワ珈琲」さん。
まだ新しいお店のようです・・
店内に焙煎機。こだわりありそうな店主。
アイスコーヒーのToGoは800円。
なかなか強気な価格設定。
でも丁寧に淹れたコーヒーを、シェーカーで
氷を入れずに外から急冷。
すべてのプロセスが丁寧だ・・
すごいなあ・・
●お店情報
イシカワ珈琲
大分市府内町2-2-22-2F