麺処ほん田niji ３月限定牛ラーメン（２回目）

これもさぼっていたので数日前になりますが。。

麺処ほん田niji
３月限定牛ラーメン（２回目）



もう一度食べたくなって本日行ってきました。
前回は３週間ほど前でしょうか、、
スープが決定的に変わってます、
... 安っぽさがとれて高級になったような
感じでしょうか。。
もちろん、最初の香りから牛を堪能出来る
味になっています。。
麺も前回とは違いましたが、こちらも良いです。

なんでも更に美味しくなる方法も見付けたんだとか。。
３月で終わるの勿体ないですね。。

ほん田jiji（大宮）の限定は月を通してと言う形
なのでこういう改良されていく過程も楽しめて
良いですね。