今日はずっと見て見ぬふりしていた包丁を研いでもらいに行ってきました✨
藤次郎のほうは歯こぼれがひどくなっていて料理する度に気になっていました。
自分で研ぐのは出来ないし大事にしてるものだからきちんとお手入れしたいなと思い実は数ヵ月前からずっと探していて😂ここに頼もうというところが見つかったにも関わらず初めての所だしと怖じ気づいてなかなか行けず🤣
今日ふと思い立ち行ってみることにしました✨
包丁を研ぎに出すのは初めて🔰
最初は藤次郎を持っていったのだけど目の前でどんどん新品以上になっていくのを見て😲💡今は使ってないHENCKELSのステンレスのやつもあって～と話すと、研げないものはないから持っておいで❗と言っていただき。
一回取りに家に戻って持ってきたよね🤣
初めは包丁についている汚れを落とすところからやっていただき、切れ味や耐久性も生活や料理の頻度、経験などを踏まえて一緒に考えてくれてほんとここに持っていって良かったと思いました。
ピカピカ✨✴✨
定期的にお手入れしたいなと思いました✨