筍でお昼ご飯

昨日、よく映画やテレビの撮影などにも使われている竹林があると旦那さんが調べたのか聞いてきたのか、連れていってくれました

若竹の杜　若山牧場

そこで栗のおまんじゅうと筍ごはんの素、筍の水煮を買ってきました🛒

あ、竹林は今回は散策しなかったので写真はないです😅見たい方はググってくださいね

売店で買い物してきただけです笑

ちょうどなぜだか筍の水煮買おうかなあと思っていたところだったのでウキウキワクワク買ってきました

そしたら今日の朝、旦那さんが、

｢あのさ、嫌ならいいんだけど今日はお昼頃、昨日買った筍ごはん炊かない？それでお母さんを呼ぶっていうのどう？｣

ということで

大急ぎで作りました

お義母さんが来るということで、大急ぎで掃除もしたよ

献立は

筍ごはん

筍の土佐煮

厚揚げチーズ

コールスロー

茗荷とアスパラのお吸い物

茶碗蒸しミニトマトのっけ

ぬか漬け(きゅうり、大根、にんじん)

買ってきた唐揚げ

大人はノンアルコールビール

でした。

突然だったので冷蔵庫にあるものでなんとか作りました🥬🍅

筍の土佐煮

木の芽とかはないのでパセリ

厚揚げチーズ

筍ごはん

研いだお米に入れて炊くだけの簡単なやつ

すっごい美味しかったですまたすぐにでも買いに行きたい

バタバタしていて😅こちびまんじゅうの分の写真がいつもと違う角度からになってしまいました

茶碗蒸しにのせるものが何もなくてミニトマトのせました笑

お義母さんはどれも美味しい美味しい、お店に食べに行ったみたいと喜んで食べてくれたのでよかったです

突然言い出したからちょっと焦ったし、もう少し早く言ってくれればいろいろ買ったりしたのに～とも思ったけど、冷蔵庫にあるもので、いろいろとメニューを考えるのも楽しかった～