美味しい食 in 鹿児島 × アジア旅行

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25Nov
- 【ばってん親父ラーメン】
  みなさんこんにちは！昨日はこちらに行ってまいりました！外ゴハン【ばってん親父　ラーメン】こちらは何といってもニンニクとネギの量がハンパじゃない！！！しかしニンニクが大量ながらも、スープも麺も絶妙に絡み合い旨すぎる！！そして今回2回目の来訪だったのですが、チャーシュー丼を一緒に頼みました。このチャーシュー丼まじで美味しい！！炭火のような香ばしい味に、甘めのタレがマッチしてゴハンが進む進む！！ラーメンと共にペロリと頂きました【あか丸とんこつラーメン】￥930※追いおろしニンニクしました【チャーシュー丼】￥280※あか丸とんこつラーメンを食べるとブレスケアがついてきます笑美味しく頂きました。ごちそうさまでした<ばってん親父　詳細情報>https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46011549/
22Nov
- 【2019年末の旅行】格安航空券＆ホテル情報
  みなさんこんばんは！年末年始はどのようにお過ごしでしょうか？今、航空券を検索していると、12/27（金）夜出発～12/30（月）又は12/31（火）帰着の年内帰りだと近場海外は安くいけそうですね！12/27（金）も仕事帰りでも間に合う23時出発台も結構あります。（東京発で検索しています）例えば、台湾<4泊5日>　以下料金はひとりあたり。（11/22現在の料金）🔶航空券代：5万ちょいくらいです。（手荷物預け料金含む）12/27（金）23：10成田発　Jet Star12/31（火）06：40台北発 Jet Star🔶ホテル代：（例）コートヤード台北（マリオット系）：4万円（2名1室の場合のひとりあたり）以前コートヤード台北泊まりましたが、かなり綺麗です！朝食も1泊ひとり1500円位追加で予約サイトから選べます。部屋も広いし、となりはデパートで、しかも駅直結のホテル！つまり年末の4泊5日で4つ星以上クラスのホテル滞在で約9万円（ひとりあたり）で旅行に行けます！もちろんホテルランクを落としたらもっと安くいけますよね。年内に帰って来れるからお正月は日本でゆっくりできるし、私はよくこのパターンで行っていました。※ちなみにオススメ情報として、中華圏のホテルを予約する時は、中華系エージェントの<Crip>からの予約がおすすめ！　宿泊レートが大分安いことが多いです！旅行会社のパッケージ商品だと、7万円代～でてますね。ホテルランクを気にしない方はパッケージ商品がいいかもしれません！但し、パッケージ商品の格安プランは、ホテルが2つ星クラスとかなので、ランクの高いホテルに泊まりたい方は、個人で航空券とホテルを別々に予約した方が安いです。さて、どこに行こうかな
21Nov
- 【サムギョプサル】
  みなさんこんばんは！そろそろ次の旅行どうしようかな～？と考えているこのごろです。年末年始も意外と海外行きの安いチケットが隠れていたりするんですさて本日は、、家ゴハン【サムギョプサル】サムギョプサルとは韓国料理で豚の三枚肉の焼肉のこと！今日は豚バラ焼肉用のお肉で作りました。サンチェにお肉とモヤシやカクテキを包んで、サムジャン（韓国の甘辛味噌）につけて食べます！このサムジャンがお肉を本場のお味にしてくれます！めちゃ旨い！！付け合わせは、以下です！・キュウリ（コチュジャンとマヨネーズを混ぜたソースで）・モヤシのナムル（モヤシをレンジでチンして、おろしニンニク、塩、こしょうで味付け）・カクテキ（大根のキムチ。最近スーパーで売っている吉野家のカクテキがお気に入りです）・肉じゃが（圧力鍋で作ったので、ジャガイモがくずれてしまいました）・味噌汁（白菜と溶き卵とネギの優しめのお味）あぁ韓国行こうかなぁ・・キンパもソルロンタンもカンジャンケジャンも食べまくりたい本日のゴハンは85点！！今日も美味しくいただきました！ごちそうさまでした
20Nov
- 【サーロインステーキ】
  みなさんこんばんは！本日は、コレ！　　　　　　　<家ゴハン>【サーロインステーキ】牛肉って高いからいつもは豚肉や鶏肉を買う事が多いですが、本日は20％OFFで北海道産牛サーロインステーキを購入。ステーキは明日頑張る事がある日や、ちょっと嬉しい事があった時に私は食べます。だから私にとっては特別な食事！せっかくステーキを食べるのだから、焼き方もネットで研究・・・。研究した結果がこちら↓<ミディアムレア焼き方>①お肉を常温に戻す②焼く直前に塩こしょうを振る③温めたフライパンに牛脂（無ければ油）を投入④片面を強火で1分焼く⑤弱火にして1分焼く⑥裏返して強火で30秒～1分焼く⑦弱火にして1分半～2分焼く今回イオンのステーキソースを買ったのですが、ちょいと失敗・・。わたし的に好みの味のソースではなかった（しょうゆベースでパンチがない）ので、次回は自分でソースも作ろうと思います！（ガーリックが大好きなので物足りなかったのかも）付け合わせのお野菜は、我が家の大活躍家電！！ヘルシオ様！！ウォーターオーブンにセットして、ざく切りのオニオン、でっかいオクラ（鹿児島産ででかいんですよ）、マイタケ、薄切りのジャガイモを焼きました。ヘルシオって革命的家電だと思います！！鶏のモモ肉なんかにクレイジーソルトをまぶして、ウォーターグリルで焼くだけで、本当にレストランに食べに来たかのような旨さになります！まじでオススメです！！ということで、今回のステーキは65点！（ソース）美味しくいただきました。ごちそうさまでした