ごはんたべおの料理はじめてみ…のmy Pick

さて、今回は冬至に作った料理を貼っていこうと思います。

まあ煮物ありますよね、

”ん”が2つつく食べ物がいいっていうことなので、

かぼちゃ（なんきんってことらしい）、銀杏、にんじん、いんげん、れんこん、ぐらいしか思いつかなかった。

まあいい方じゃないでしょうか。

長芋ってなんか一回買ったらずっとありがちなのでつきこんにゃくと冷凍のアスパラとでバターで炒めてみました。

色ないけどこれ美味しいです。

あとこれ、かぼちゃの羊羹です。何かにあったレシピをうろ覚えで作ってみました。

結構綺麗に出来たんじゃない？皿間違ったかなあ。かぼちゃをピューレにして水と砂糖と寒天で作りました。

もうちょっと硬くてもいいかなあ、個人的には。味は良い感じ。

大量に出来たので冷凍しました。ちびちび食べます。正月の栗きんとんがわりにしよう、そうしよう！

またねー、

ちょっと前の冬至の時の料理