思えば最近自分の都合ばかりで、
息子の好きなものをつくってあげられていなかった私・・・
少し前に林修の今でしょ講座で見た、
「科学的ハンバーグレシピ」で作ってみました♪
このレシピです↓
林修の今でしょ科学的料理ハンバーグ
お肉の中に肉汁が閉じ込められるので、
肉汁が出ないハンバーグ！
なんと、空気抜きはしなくていいとのこと！
息子も食べるので、ソースはバルサミコではなく
ケチャップとソースを混ぜた簡単ソースでした♪
なるほどジューシー！！
確かに美味しかった＾＾
今度はバルサミコソースで作ってみよう♪
明日息子に食べさせるのが楽しみです^ - ^