「小腹が空いて
何にか食べたくなります。
私はエビが好きで、
１人で焼いて
ソースをかけて
食べてるんです。
何か、良いレシピ
ありますか？」
50代、右マヒ
車椅子の女性
…にご提案したレシピです。。
🍤エビのミニリゾット
材料)
•冷凍むきえび ５個
（塩水に浸して解凍)
•にんにくチューブ 少々
•酒少々
•にんにくチューブ 少々
•オリーブオイル 小さじ1
•オートミール 大さじ1
•水 大さじ ２〜3
作り方)
① レンジにかけても大丈夫な中皿に
むきえびを入れ、酒、
にんにくチューブを入れ、
まんべんなく付ける。
②その上にオートミールを乗せ、
水を加える。
(オートミールに水が、
まんべんなく掛かる様に する)
③オリーブオイルを上から掛け、
塩こしょう振る
③ 電子レンジで、2から3分加熱。
火が通っていたら
出来上がり🍤
🍀エネルギー 110キロカロリー
タンパク質 9.5g
因みに、コンビニおにぎりは1個
200キロカロリー
タンパク質 3.5g です。
比べると
栄養価が高いことが分かります。
そして、
オートミールは、
食物繊維も豊富で、
腸の調子を整えて
便秘予防になりますし、
腹持ちが良いです。
ダイエットにも向いてるんですよ😊