東京皮膚科・形成外科のブログを見つけて、へえ!!っておもったことがある
それは、にんにくが頭にいい食べ物だということ
だから、
自分流ですが、にんにくを使った料理（それも簡単なの）をテレビクッキングをはしごしながら考えてみた。
（注；料理は自己流なので、上記皮膚科・形成外科の人が紹介してはいないです。）
レシピ；簡単！餃子の匂いのするじゃがいもハンバーグ
2コ分
材料；じゃがいも2個
野菜具材（自由）；青ねぎみじんぎり（じゃがいもよりは少量）
キャベツ少量のみじんぎり（じゃがいもよりは少量）
にんにく２かけら（すりおろし）
調味料；オリーブオイル
鰹節の顆粒
コショウ
以上
じゃがいもの皮を剥いて、煮物でだいたい使うぐらいのゴロゴロぎりにする
それをラップでくるむ
電子レンジ８００Wで５から６分
それを器に（ボールに）入れる
その器にみじんぎりキャベツや青ねぎみじんぎりと、にんにくすりおろしを入れる。
鰹節顆粒を適当に入れて全体を混ぜる。
それらをだんご（ハンバーグ型）に2個作る
オリーブオイルをフライパンに入れて熱する。そして、ハンバーグ型だんごを焼く。
両面にこんがり焼きが付いたら、できあがり。
味を付けているのでそのまま食べても美味しいけど、ケチャップを付けても美味しい。
※ちなみに、オリーブオイルも頭にいい食べ物らしい。
（それにしても、節約をしているので、肉や魚が食卓に出てくるのは偶にある程度。
いつも毎日毎日良い肉が食卓に出せるようになりたいわ。）
それは、にんにくが頭にいい食べ物だということ
だから、
自分流ですが、にんにくを使った料理（それも簡単なの）をテレビクッキングをはしごしながら考えてみた。
（注；料理は自己流なので、上記皮膚科・形成外科の人が紹介してはいないです。）
レシピ；簡単！餃子の匂いのするじゃがいもハンバーグ
2コ分
材料；じゃがいも2個
野菜具材（自由）；青ねぎみじんぎり（じゃがいもよりは少量）
キャベツ少量のみじんぎり（じゃがいもよりは少量）
にんにく２かけら（すりおろし）
調味料；オリーブオイル
鰹節の顆粒
コショウ
以上
じゃがいもの皮を剥いて、煮物でだいたい使うぐらいのゴロゴロぎりにする
それをラップでくるむ
電子レンジ８００Wで５から６分
それを器に（ボールに）入れる
その器にみじんぎりキャベツや青ねぎみじんぎりと、にんにくすりおろしを入れる。
鰹節顆粒を適当に入れて全体を混ぜる。
それらをだんご（ハンバーグ型）に2個作る
オリーブオイルをフライパンに入れて熱する。そして、ハンバーグ型だんごを焼く。
両面にこんがり焼きが付いたら、できあがり。
味を付けているのでそのまま食べても美味しいけど、ケチャップを付けても美味しい。
※ちなみに、オリーブオイルも頭にいい食べ物らしい。
（それにしても、節約をしているので、肉や魚が食卓に出てくるのは偶にある程度。
いつも毎日毎日良い肉が食卓に出せるようになりたいわ。）