すき焼き➰のたれ➰( *´艸｀)
毎年12/31はすき焼き。
ガキ使を見ながら、お取り寄せのお肉をつつく…。
今年は松阪牛でした( ﾟAﾟ )
薄味の私。ドラさんもそれに慣れてきたので、
なんとすき焼きもお水で薄めることに(･д･oﾉ)ﾉ！
すき焼きのたれあと4～5回できる程あるわ(・∀・)
タイトルクリックでコツをチェック➰(o´ｴ｀o)↓
お材料(2人分)
じゃがいも…2個
お水…150cc
粗塩…1つまみ
すき焼きのたれ…大さじ2
お水…大さじ1
お醤油…大さじ1/4
作り方
1.じゃがいもを塩蒸しする。
2.やわらかくなったら、すき焼きのたれ、お水、お醤油を加えて煮からめる。
∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴
煮崩れ大歓迎( *´艸｀)
栗きんとんみたいな仕上がり。
でもそれがおいしい♪
すき焼きうどんが好きなので、実はたれは余らなくて…年中常備です(笑)
∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴
●アフタヌーンティー…●各種資格取得講座
そら&Chefたま
【レッスン日程・メニュー／メール】
※安城デンパークさん、みよし市大府市刈谷市の市民講座ではMottai nice cooking school そら。
♡連絡をとる
♡レッスンの詳細を見る『クスパ』
■元料理人
■JSAイソマルトアイシングクッキー認定講師
■JSAパーティーデコレーションケーキ認定講師
■JSAアイシングクッキー認定講師