今日は､久し振りにここへ行って来ました｡
名古屋ラーメンまつり2024 第3幕 最終日｡
妻は､東京 巌哲さんの「高級ハマグリと地鶏の
塩中華そば 全部乗せ」｡
写真が食べかけですみません｡🙇
僕は､震災復興の一助になれればと云う思いも込めて､
石川 金澤中華そばの神仙さんの 濃厚味噌「炎·炙 肉盛
りラーメン 2024バージョン」を食べて来ました｡🙌
塩中華そばは､ハマグリの出汁がガツン!と利いた
あっさり味でとても美味でした｡😋
濃厚味噌ラーメンは､濃厚な味わいの奥に甘みを
感じる味噌でこれまた美味でした｡😋
来年も日にちが合えば行ってみようかな｡👍
