ゴーヤーのわた

ゴーヤー料理にゴーヤーから取り出すわたは捨ててますか？

炒めて食べると美味しいですよ！

好みがあるかも知れませんが(^-^)

調理方法は、

わたから種を取り出し、塩こしょうしてオリーブオイルで炒めるだけ。

炒めると小さくなるため1本から1人分ですが、

作った人の特権？！で食べます〜(^-^)