モツチゲ☆

明日の青森市・・・

最低気温はマイナス１℃(´ﾟｪﾟ)ﾁｰﾝ

ついにこの記事が来ちゃいました・・・



ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ((( ﾟдﾟ；)))ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ



ブログネタ：こたつで食べたいのはみかん？雪見だいふく？ 参加中

私はみかん 派！

本文はここから


そんなこんなでコタツが欠かせないこの時期

こないだは友人と鍋をつついてました( *´艸｀)


みかんも風物詩だけど・・・

やっぱ鍋っしょ♪♪








≪具材≫　牡３人分

豚白モツ・・・500ｇ
白菜・・・1/2玉
ネギ・・・3本
絹豆腐・・・2丁
ニラ・・・1束
椎茸・・・1P

キムチ・・・大量に( *´艸｀)



ダシにはニンニク、生姜、ネギの青いトコ、豚ゲンコツを使用
そこにコチジャン、豆板醤、味噌、酒、味醂で味付け

隠し味は流行りの食べるラー油♪



ビール３，４リットル飲んだトコでシメラーメン☆

今回は敢えてのインスタント麺を使用。

玉子を落として食しました(ｏ'∀'人)
玉子で辛味がマイルドになってまた旨しっ☆




これでも、ミカン派、雪見大福派がいるかい？？

こたつで食べたいのはみかん？雪見だいふく？

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