スーパーフードをもっと詳しく知るために、Super Food Rx書籍のベストセラーシリーズ（Super Foods Partners LLC発行）Superfood Rx:Fourteen Foods That Will Change Your Life「スーパーフード処方箋：あなたをの人生を変える１４の食品」を購入しました。
洋書なので翻訳しなければいけませんが、父に頼みます。内容はまた後日。
父の英語力の秘密
http://p.booklog.jp/book/4365/reaction
スーパーフードをいっぱい食べて身体の内側からキレイになるインナービューティーを目指す！
スーパーフードという名称は今から３０年ほど前のアメリカ・カナダで話題になったもので、その概念は「３種類以上の栄養素（例：たんぱく質（アミノ酸）・脂質（必須脂肪酸）・ビタミン・ミネラル）を含有し、特に必須ビタミン、必須ミネラルの含有量が多く、人間の営み、エネルギー生産、抗酸化に有効である天然食材」とされてきました。この概念は今も変わりはありません。昨今、オーガニックフードの認定基準やナチュラルフードの考え方が曖昧になりつつあるＥＵ諸国を中心に、再びスーパーフードという考え方が台頭するようになり、アメリカへも波及し、「スーパーフード」や「スーパーオーガニックフード」という考え方が増えてきました。２００５年にアメリカの消費者団体と学術委員会が選定したスーパーフードには以下の２０素材が明記されています。
、
１、ブロッコリ：Broccoli
２、ニンジン：Carrots
３、トウガラシ：Chili Peppers
４、ホウレンソウ：Spinach
５、マッシュルーム： Mushrooms
６、トマト：Tomatoes
７、イチゴ：Strawberries
８、パパイア：Papaya
９、パインアップル：Pineapple
１０、キーウィ：Kiwi
１１、マンゴ：Mangoes
１２、柑橘類：Citrus Fruits
１３、杏：Apricots
１４、バナナ：Bananas
１５、ニンニク：Garlic
１６、緑茶：Green Tea
１７、豆類：Beans
１８、大豆（豆腐）：Soybeans & Tofu
１９、鮭：Salmon
２０、オーツ麦：Oats
現在はまた変わっていると思います。
心、美容、健康、モノなど美に関する情報を書いていきたいと思います。
夢は美容ビルを建てること、美容本のベストセラーです！！