鶏むね肉、一口大に切って
めんつゆ、生姜、マヨネーズを適当に入れ
ジップロックに入れて冷凍してました。
揚げるのに野菜炒め感覚で油をひいたら
相方から
『油少ない？』とご指摘あり
油をケチって1センチぐらいにして
鶏肉に片栗粉をまぶして
フライパンへ投入
油が、跳ねる跳ねるΣ（・□・；）
怖くてブルースリーのように
アチャア！アチャ！
と手を目一杯伸ばして戦ってたら
相方から
防具を頂きました
ブルースリーは盾を手に入れた！
（取っ手付きのフタ）
左手に盾、右手にトングで戦いました。
そして、
料理をしているひとなら
すでにお気づきでしょう
唐揚げは
片栗粉じゃないことに
出来てたのは
じゃじゃ〜ん！
『竜田揚げ』でした
出来上がったときに
『なんか唐揚げより、竜田揚げっぽいね』
と話してましたが、
竜田揚げでした。
唐揚げは小麦粉と卵と水？
とりあえず
片栗粉、ではない
でも、
子供たちが美味しいと
沢山食べてくれたので
良かったです
