スーパーのおつとめ品で
「りんご6個入り」でなんと
250円
安い！
せっかくなのでリンゴを砂糖と一緒に煮詰めて
リンゴのコンポート？を作りました。
更に、パンに入れたいなと思い、
今回は「りんごパン」を作ってみました
溶き卵をパンに塗るハケがなかったので
水筒などを洗うブラシを使用。
うまく塗れず、色にばらつきが。。
味は、ちょっとモノ足りない感じでした
リンゴを一緒に焼いたのが不味かったかなぁ、
リンゴがパンの味に負けてる。
冷蔵庫に入れてたリンゴのコンポートでパンを食べたら少し美味しくなった。
リンゴが冷えている方がリンゴの味を感じて美味しい。
シナモンとかあったら更に美味しくなりそう。
パン生地も厚いのが原因かな。
次回はもっと生地を薄くして、リンゴはパンを焼いてから
あとで挟むか、上にのせるか。
またチャレンジしたい。
ホームベーカリー
パンの材料 リンゴパン20個分くらい（1個のサイズ約6センチ）
※バターなしでトライ
・強力粉 500グラム
・ドライイースト 6グラム
・砂糖：45グラム
・塩：7グラム
・オリーブオイル：大さじ2杯
・水：300ml
