なんちゃってポンデリング

某TV番組で紹介されていた"お餅で作るポンデリング" やってみました。

材料はお餅、パン粉、牛乳、砂糖といたってシンプル。

ジップロックの中で細かくしたパン粉と牛乳を混ぜ、そこに細かくしたお餅と砂糖を加えて更に混ぜ混ぜ。
耐熱容器に移してラップをして2分ほどレンチン。
よくこねて形を作って200℃のオープンで10分焼く。
砂糖と水を混ぜてシロップを作り、上からかけて出来上がり！



じゃ～ん❗ちょっといびつだけと出来ました
特別な材料も要らないしとっても簡単。
ポンデリングのもちもち感があってホントに美味しいです。

ココアパウダーや抹茶パウダーを入れたらバリエーションも広がりますね。