八龍

愛知県名古屋市中区にあるこちらのお店

地下鉄上前津駅から徒歩圏内にあるため、ビジネスマンも通うとかなんとか・・・

みそラーメン

正直、私は味噌ラーメンのジャンルはほとんど未開拓と言ってもおかしくはありません

近隣の味噌ラーメン主体のお店がほとんどない、というのが大きな理由ではありますが、それ以外にも満足できるお店に一度も遭遇したことがない、というのもあります

もちろん、札幌すすきの辺りまで行けば文句なしでしょうけど・・・簡単じゃないですからね

さて、こちらは味噌ラーメンをメインに提供しているお店

繁華街近くということもあり、多少は期待しての来店ですが・・・

通されたのはテーブルの相席

広々とした店内でなかったら、こういったことも致し方ないのでしょうかね

頂く『みそラーメン』は、まろやかなスープの中にピリっと唐辛子の辛みがあり、飲んでいると自然と体が熱くなってくるような感覚でした

麺も少し太めで、もちもちした食感がありますが、もやしと合わせて食べれば意外にさらりと食べることができます

しかし、私としてはやはり『味噌ラーメン』というジャンルが経験不足のため、これが美味しいのかどうかの判断が出来ずにいます

もうあと2～3店舗ぐらい味噌ラーメンを食べ歩いたら、それぞれのお店の良さや、味噌ラーメンの美味しさが分かるようになってくるのかもしれませんね

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繁華街近くのみそラーメン