麺の坊晴レル屋

私のブログでもよく取り上げる『晴レル屋』さん

しかし、こちらは名古屋市南区に先月オープンしたばかりの同名店なんです

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・team 晴レル屋 *

全て別窓で開かれるので、お気軽に覗き見どうぞ

カウンター席が全部で20席ある、大きめのお店ですから、お客さんも入りやすいですね

それでは早速いきましょう

つけ麺全部入り

もう定番のメインのつけ麺ですね

しかし、本店と明らかに違うのが器の素材

陶器のような器で、直径も大きめのものなので、スープも中に多めに入っていました

ただ・・・なんだろ、スープがぬるいのとあっさりしてしまってるのと、なんだか油が多く浮いているようにも見えます

そしてスープの中の具もやや小ぶりで少なめ・・・

うん、第一印象でマイナス面が多く感じられます

麺はさすがにそんな変わらないと思いますが、食べてると半分もしないうちにスープから温度を感じなくなってしまいました

ただ、本店とは違って、音声付きのIHヒーターがあり、冷めたスープを温めることができました

早速温め始めてみるも・・・

なかなかグツグツしてこない

どうやら、陶器の器ということで、熱が伝わりにくいのか、冷めにくく温まりにくいようです

そのため、食べるのを再開するまでが長い

これはIHと器の相性ミスだと思いますよ

そんなに待たされてしまってはお店の効率も悪いですし、待ってる間にお腹いっぱいになってしまいますから、良い気分はしないですよね

また、ご飯が100円でおかわり自由となっていたので、雑炊用に後から追加してきました

そこに置いてあったのがこの

もやしのナムルだそうです

これがまた辛い

そのまま食べるとちょっと刺激が強すぎますね

でもこれはこれでアリだとは思いますけど

これを再度IHで温めたスープで作った雑炊に入れて食べたら、なんとか味が付いたって感じです

そのままだとこの雑炊、味が薄いんですよ

元々のスープが濃厚でもないですから、雑炊にしてもやはり薄いですよね

うん、なんだか期待はずれです

本店があれだけ良い味なだけに、なんだか裏切られた気分です

今度本店に行って、店長に報告しようかな・・・

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本店とは全然違って