今日は久しぶりにめっちゃ天気が良くって
雲ひとつない青空のビクトリアでした。
最近寒くなって雨続きだったから、
カラっと明るい今日が、
なんだかいつも以上に嬉しかったな。
本日は地元のお祭りに思いを馳せ馳せしてる、
ちょいとおセンチなワシ。
けっして！
「屋台ご飯」が恋しいわけじゃぁないんだよ！？(ノ゜◇゜)ノ？！
（笑）
明日は土曜日！
お天気も良いらしい。
皆さんよい週末を～～♪
☆ビクトリアの一コマ☆
今日は久しぶりにめっちゃ天気が良くって
雲ひとつない青空のビクトリアでした。
最近寒くなって雨続きだったから、
カラっと明るい今日が、
なんだかいつも以上に嬉しかったな。
本日は地元のお祭りに思いを馳せ馳せしてる、
ちょいとおセンチなワシ。
けっして！
「屋台ご飯」が恋しいわけじゃぁないんだよ！？(ノ゜◇゜)ノ？！
（笑）
明日は土曜日！
お天気も良いらしい。
皆さんよい週末を～～♪
☆ビクトリアの一コマ☆
少し前の話だけど、
お休みの日、
お天気が良かったので
久しぶりにはにぃさんとお散歩に行きました
ウチの前には
ワシがビクトリアで一番気に入ってる”素敵お散歩コース”があるんだけど、
（お散歩コースのブログはこちら★ ）
「たまにはチョイト
趣向を変えてみようか！(≧▽≦)ﾉ
」と言う事になり、こぉ～～んな所をテコテコと
歩いちゃってみたよ☆
こんな・・・
道？！Σ(＠ω＠;ﾉ)ﾉ
そ、
道 線路！
(ﾉ￣0￣)ﾉひょぉ～～！！
もうワシ、
最初はにぃが線路に上がった時は
「は、はにぃさんっ、ここは線路では？！
歩いてたら危険ですっ☆
日本だったら罰金もんだよヾ(＠ｏ＠;)ﾉ!!」と
チト焦っちゃったんだけど、
はにぃ曰く、
「あ～大丈夫
次の電車15時間後だから☆( -ω-)ノ罰金もないよ☆」との事。
言われてみれば、
ビクトリアに来てこのかた
いや、
バンクーバーに居る時でさえ
【１度も電車が走ってるのを見たことがなかった】よ。(=△=)★
（正解は、VANでは街中を通常の貨物は走らないからです☆
VICでは早朝と深夜？に２本のみ。）
しかも思い出せば初めて見たのって
数年前、
あの
大興奮して写真を撮ろうと思いカメラを構えたが
当たり前？
「全車両はいらなくて」
いや、
「半分もカメラに入りきらなくて」
あきらめた貨物列車を見た
カムループスでの一回こっきり。
・・・(-ω-;)・・・
そんなんで、
電車が来ないっちゅうはにぃの言葉を信じ、
お散歩をスタートさせました。
歩いて20分位すると気分もだんだん盛り上がって来て、
一人「スタンドバイミー」ごっこをして、
（ってもちゃんと覚えてないんだけどさ(=△=)★）
はにぃに
「いやぁ～ちょっとスタンドバイミーっぽいねぇ～(≧▽≦)ﾉ
」ったら、「う～～・・・ん、（スタンドバイミー）分からない。(・・*)ゞ」と
返されたワシ。
ちっ☆ (-゛-ﾒ)
こんな時、大きくでるぜ年齢差！
と、途中軽～くジョブを食らいながら、
楽しくお散歩致しました。
その間、
「はて？ココは遊歩道だったかしら？？ヾ(＾∇＾;)」と思いそうなくらい、
お散歩してる人に出会ったのも、
素敵な思い出になりそうなこの日、
一番の思い出になったのは・・・
コレ☆
野生ブラックベリー！！
（やっぱ食いもんかー！！<(T◇T)>！！）
いやね、
違うの！
食べ物だからってわけじゃないの！
（↑普段からのブログのネタをみるかぎり、苦しい言い訳にしかならないセリフ☆）
コレが沢山木に生ってるのを見たのが初めて
だったからなのーーー(/◇<。)！！
いや、まじで( -ω-)ノ☆(笑)
そうなんです。
てくてく、とことこ、
こんな道をあるいてたら
線路のわきにね、沢山ブラックベリーやラズベリーがなっててね、
昔読んだ本のなかにあった
「ブラックベリーを摘みに」って台詞が
クリアにイメージで現れて～～～*:..｡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡*ﾟ¨ﾟ･*:..｡
なんかすごく感動だった！
「おぉ～～ここって外国だった～～～！」みたいな(笑)
そしたらこれまたはにぃがいい話？をするんだわ。
「昔小さかった頃、
よくかぁさんと兄弟とブラックベリー摘みに行ったったよ～。
で、積んで帰って来たベリーでかぁさんがジャムを作ってくれさ」って・・・
もう・・・ 美味しいっ！ 良い話っ！
すっかり頭の中は
「手作りのブラックベリージャムだって～～(〃∇〃)♪」なワシ。
そんなワシの強いイメージがラッキーを呼び込んだか！？
数日後、
道でばったりはにぃママに遭遇♪
そして彼女曰く
「今度ブラックベリージャムを作るつもりなのっ
出来たら持ってくわねo(*^^*)o！！」
うっほほ～～～い！！！☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
・
・
・
・
・
・
・
それがコレ☆
やって参りました♪
はにぃママお手製のブラックベリージャム！
あ、
すでに中身が半分なのは
気のせい♪(≧▽≦)ﾉ
そう、
ワシが最近ハマってるもの
それは
はにぃママの手作りジャム
なのでした(*≧∇≦)/♪ちなみにコレがワシの大事な
「コレクション」☆
左から
ブラックベリージャム
クランベリージャム
アップルシナモン なんちゃら ジャム
全てはにぃママ手作り☆
中身はこんな感じ♪
これ・・・
マジで美味いっ☆
ただシンプルにトーストしたパンに塗ってもめちゃくちゃ美味しいけど、
その他の活用度も高くて？
お気に入りっ☆
ベタにヨーグルトに入れたり、
クランベリーはホイップクリームとの相性も抜群だったので、
簡単ケーキにしたり
そんでもってこのオレンジのジャム。
実は
「キャロットケーキを作る時に入れたらすごく美味しい！」との
はにぃママご推奨だったので、
ワシ、作ってみました。
レシピはこちら（大活用CookPadの コチラのレシピ☆ ）で
このレシピに
ティースプーン３杯分のママ手製ジャムを加えて作ってみたら～～
やば美味だった・・・(T^T)*☆*☆*☆
もう涙目☆
料理って、
レシピと材料（ジャム）がいいと
腕がなくても美味しく作れるのねっ！！と思った瞬間でした。(笑)
うん、やっぱり手作りっていいね♪
来年はジャム作りに挑戦してみようかなぁ～～(≧ω≦)
はぃ～？
なんのこっちゃ？
「美味なん」☆
何が美味ですのん？？
て、
あい(-"-)/、
「ナン」が美味
なんです～
(そのまんまじゃん！<(T◇T)>！)ちょっと前に
お友達のへーちゃんに連れて行ってもらった
Victoriaにあるインド料理屋さん♪
こんな看板でお出迎えされて
いらっさいまし☆ちょっと怪しげな？(笑)こんな入口を入ると～～～
そこには思った以上に広～い、
インド～？なお部屋が
待っちょりました♪
ランチ時間をちょい過ぎたあたりだったからか？
はたまた
暑い日だったからか？
お客さんが沢山いなくて一瞬ひるんだが(￣◇￣;)(笑)
さすがへーちゃんのお勧め！
美味しかった～～
(≧▽≦)ﾉ
!!ワシがオーダーしたのはコレ☆
ベタだけど・・・
「チキンカレー」！(笑)
実はワシ、
ナンが超大好きで （パン好きだからに？笑）
インド料理のバイキングとかに行くと、
カレーより、ナン食べに来ただろう！って位、
ナンが好き(｡-∀-)☆
そんなんで
行く前へーちゃんに
「ナン美味しい？」って聞いたワシ☆。
勿論！
へーちゃんの返事は「美味しい」☆
・
・
・
・
・
いや～～
まーさーに！
その言葉通りでござんした( -ω-)ノ！
(笑)
ちゃんと焼きたての熱々が出てきて、
外はシャクっと中はモチっ☆
一見そんな風に見えないんだけど
食べたら
「あら？ あら？！ あら～～～！！」って
止まらなくなった(笑)
もう、
出来る事なら 得意の オカワリしたかった位！(笑)
って、
カレーじゃなくてナンについて熱く語ってしまったが☆(-ω-;)
勿論カレーも美味しかったよ！
なんていうか・・・
スパイスの配合がめちゃくちゃ好みで、
しっかり辛いんだけど
でも辛いだけじゃなく旨味？があって～・・・
最初の一口よりも
食べ進むにつれて
「もっと食べたいなぁ～
」って言う感じ。何より、
普通っぽいこんな見た目を裏切って！(笑)
なぜかとても後味？ひくんだよ～～(T^T)
もうあれ以来、
「あのカレーが食べたいなぁ」って思っちゃう始末☆
さすがタウン
ナンバー
！？(笑)
ランチでお値段１２＄とチットするかも？？だけど、
Victoriaでチキンカレーが食べたくなったら
へーちゃん同様、ワシはココ、お勧めだよ～♪
ちなみに初めて行くと
入口が道路から奥まったところにあるので
ちょっと見逃しちゃうかもしれないから
気をつけてね☆
JR's India Curry HouseAddress 102-506 Fort Street Victoria, BC V8W 1W6
Map ★ Web ★
TEL 1-250-361-9000
Open Monday to Saturday
Lunch 11:30am - 2:30pm
Dinner 5:00pm - 9:30pm
いちごさんプレゼントありがとう～～!!*:..｡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡*ﾟ¨ﾟ･*:..｡
気持ち美味しく頂きました(≧▽≦)ﾉ♪
満腹×２♪(笑)