土曜ナニするっていう朝の情報番組に自分の行きつけのカレー屋のスマイルスパイスが出ててそのコーナーで同じく浅草のラーメン屋も特集されてた🍜
スマイルスパイス行った帰りに時間間に合えば食べて帰ろっかなぁってよってみたら開いてた👍

てゆーかこの道結構通ったことあるはずなのにこんなところにラーメン屋があるなんて気が付かんかった‼️

メニューはこんな感じ🍜
テレビで特集されてたのは朝10時まで限定の生姜ラーメンだったんだけど時間がちょい過ぎてたからそれは選べなかった😅

今回特製ラーメンの醤油にした🍜
スープはただの醤油じゃなくて鰹節が効いてた🍜

そんで三つ葉の上にのってる柚子がスープに混ざると味変して柚子醤油スープに大変身👍

このラーメン屋さんは結構古いらしくて醤油ラーメン発祥の店に縁があるみたいで元祖醤油ラーメンを受け継いでいるらしい🍜

そんで特製ラーメンの卵なんだけど縁起がいいと言われてる双子卵を使った味付けたまごで提供される🐣🐣(数に限りがあるから先着50名だったと思う)


美味しかったから今度こそ生姜ラーメンを試してみたい‼️
TikTokみて行きたかった場所に行ってきた🍺
この建物の中に複数の飲み屋さんが入ってる🍺

その中から今回はこちらのフィーバータイガーにしてみた🍺

メニューはこんな感じ🍺




この店オススメのフィーバーレモンとお通しの肉味噌マヨと千切りキャベツ🥬

そんで腹の身なる謎肉の串焼き🍖
見ての通り食べる部分が少ないからわりとカリカリにで肉ってよりは皮な感じもする🤔

皮に申しわけ程度に付いたお肉との串焼き❓️揚げ❓️

そんで肉刺しからごま塩レバー🍖
肉刺しだけどレバーは低温調理済みみたい😅

そんで看板メニューのトロ串🍖
確かにトロだわ😱それも大トロ👍

ほぼ脂身のみの串焼き🍖

串焼きは卓上の胡椒山椒か黒カラシで食べるとのこと👍
黒カラシはたぶんイカ墨で黒くしてるのかな❓️ちょい旨味があるような気がする🤔竹炭かもだけど😅

そんで豚足串🐖
トロ串のがインパクト強くてこれはあんまりコラーゲン‼️って感じがしなかったかも😅

フツーに肉の串焼きって感じだった😅

極みレバー🍖
これも特に極み感無かったかも😅

フツーにレバー串かな😅

行った時間が遅かったからこれでラストオーダーきちゃったから食べれなかったんだけど次回は賞味期限3分の豚唐揚げが食べてみたいな🤤🤤🤤

あとは他の肉刺しとかもう一つの看板メニューのもつ煮も食べてないからそれも食べに来たいなぁ🤤
新橋にあるともちんラーメンはいったことあるけど神保町では初めて🍜

メニューはこんな感じ🍛

お腹もそんなすいてないから中華そばで🍜
見たまんま味は王道の醤油ラーメン🍜

チャーシューがふんだんに入ってるのが特徴的🍜

特別うんまいってことはないんだけども飽きがこないお味かな🍜