はじめまして。
アクセスいただき、ありがとうございます。
このブログは、GO Organics(ゴーオーガニクス)という、小規模な有機農家さん達をサポートする団体が運営しています。
実際に農家さん達の農園へ足を運び、自分の目で、舌で体験し、厳選したオーガニック食材や調味料を使ってお料理を作る、2〜8人という少人数向けのプライベートな料理教室です。
🔸こんな方に向いています🔸
・オーガニックが好き
・お料理初心者でも作れる料理を習いたい
・忙しい人でも簡単に作れる料理を習いたい
・こだわり野菜や調味料を知りたい
・自分や家族の健康を考えたい
・大人数の料理教室が苦手
・気の合う仲間をつくりたい
・定期的に通えない
・簡単でも皆んなを驚かせる料理を作りたい
🔸料理教室の特徴は？🔸
・主に九州産の食材を使います
・お水は温泉水を使います
・オーガニックについて野菜だけでなく、食材やコスメまで幅広く学べます
・自宅での料理教室なので、場所は一般公開せず、ご予約いただいた方のみにお知らせします
・東京都品川区にあり、最寄駅から徒歩10分以内と便利な場所です
・不定期開催で、参加したい日のみご予約いただけます
・キャンセル料はいただきません
・参加人数によりますが、お子様と一緒でも大丈夫です
・こんなの作れるようになりたい、というリクエストも受け付けます
・オーガニック食材を購入したい方へは手配します
一言で「オーガニック」と言っても様々です。
そしてこだわり過ぎると、現代社会では食べれるものが限られてしまいます。
自分自身や大切な人達の健康を考え、なるべく安心・安全な食材を使って、バランスよく、楽しみながらお料理ができるようになっていただければと思います。
そして、オーガニックが好きな方は本当に気持ちの良い方が多いのです。
気の合う仲間を作るきっかけになると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします。
オーガニックフードコーディネーター
Miho