*大地のリンゴ*

こんばんは(*^^)　再び登場、お篤（仮）です

今日の東京は30度を超えたみたいですね。。。

いきなりの真夏日に、体調など崩していませんか？

さてさて、今回ご紹介するのは、ごちぜんの小さなスター☆

“キタアカリ”です☆

つい先日、こ～んなに沢山のキタアカリが入荷しました

一見、ふつうのジャガイモに見えますが、実は手のひらを

コロコロと転がるくらいの、とても小振りなジャガイモです♪

このキタアカリという品種のジャガイモは、

他のジャガイモと比べて肉質が黄色く、とても甘みのある

ジャガイモで、

フランス語では“大地のリンゴ”と呼ばれるほど

ビタミンCを多く含んでいて、まさに女性の味方！

そしてこの“大地のリンゴ”がごちぜんマジックにかかると。。。

こんなに美味しそうな、肉じゃがに大変身！

先日ご紹介した小さな 新玉ねぎ とのコラボレーションがたまらない

一品に♪

他にも、ごちぜん名物、“自家製ローストポーク”のお伴としても

登場します

もちろん無農薬のこのキタアカリ。

十分な甘みと、他のお芋とは違ったギュギュッと実が詰まった感じが、

一度食べると忘れられません。。。(*^^)

まだ食べたことがない方はもちろん、

食べたことがある方も！　ぜひ一度、ご賞味あれ