*裏No.1*
皆さまこんにちは!お篤です(*゚ー゚)
雨が止んだと思ったら、急に寒くなりましたね。
冬が始まるのでしょうか。。。![]()
お出かけのときは、暖かくしてくださいね☆
それでは、今日の【ごちぜんの御馳走】のご紹介!
今回はお客様からリクエストをいただいたお料理をご紹介します!
そのお料理は。。。“鶏のレモン煮”でございます!
この“鶏のレモン煮”、実は【ごちぜん】の裏No.1メニューでございます!w
と、いうのも、当店は“無農薬のお野菜と有機豚”をメインにしていまして、
オーダーを受ける際も、まずはお野菜と豚肉をお勧めしています。
がっ!
心の中ではこの“鶏のレモン煮”をお勧めしたくてウズウズしている私たち![]()
なぜなら。。。美味しいんですっ!www 一度食べるとハマっちゃう!
実際にお客様も、一度来店した時に召し上がっていただいた後、
次にご来店いただいた時、必ずと言っていいほど、
ご注文いただける、リピート率の高いお料理です![]()
鶏のモモ肉と胸肉のひき肉に刻んだほうれん草と松の実を入れ、
塩コショウで味付け♪
それをモモ肉で巻いて白ワイン、レモンなどで煮込み、
最後にバターを加えた煮汁を使ったレモン風味のソースをかける。。。
もう、思い出しただけでお腹が空いてきてしまいます
w
サッパリとしたレモンの香りと、柔らかい鶏肉。。。
白ワインにはもちろんですが、スッキリ目の日本酒にも合うかも♪
と、お篤は思います。
まだ召し上がったことのない方、ぜひ一度!お試しください♪
絶対に、損はさせませんっ!w
あ!もちろん、ごちぜん名物【ローストポーク】もお忘れなくw
Y様、こんな感じでいかがでしょうか?![]()
画像はもう少しお待ちくださいませ(>_<)
またのご来店お待ちしております♪
と、いうことで、今回は“鶏のレモン煮”のご紹介でした♪
それではまた次回!お篤でした(*゚ー゚*)
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