*首位危うし!?*

皆さまおはようございます！お篤です(*ﾟｰﾟ)
いよいよ12月になりましたね！ 忘年会シーズン到来です！
私の中では忘年会は一つか二つ。。。と思っていたのですが、
10件近くの忘年会がある方もいらっしゃるとか
楽しい締めくくりになりますよう、
食べ過ぎ、飲み過ぎにはお気を付けください♪

さてさて、12月第一弾の【ごちぜんの御馳走】！

とんでもないお料理が出来てしまいました！
その名も“赤い豚しゅうまい”ですっ！！！

ちょうど先週末、試食させていただいたのですが。。。


激うまっ！です！


ショウガやニンニクなどの薬味で味付けした豚ひき肉の具を、
ビーツの色素で赤～く色づけしたもち米で包みます。
それを蒸すこと数十分。。。

キレイな赤色に染まったシュウマイの出来上がり♪

もち米がもっちりと柔らかく、
豚肉のうまみとショウガやニンニクが見事にマッチ。

お食事としてはもちろん、日本酒などのお酒のつまみにもピッタリの一品でございます！

この数日、召し上がってくださったお客様が次々と、
「このシュウマイ素晴らしいです！」
「どれも美味しかったけど、その中でもシュウマイが一番っ！」
と、当店名物“特製ローストポーク”を抜く勢いでございます！ｗ

わたくしお篤も、お客さんとなって毎日注文したい一品ですｗ
数に限りがございますので、ぜひこの機会にお試しくださいませ！

それではまた次回！お篤でした(*ﾟｰﾟ*)

追伸☆
遅くなりましたが、前回ご紹介した“鶏のレモン煮”の画像を
アップいたしました♪　どうぞご覧下さいませ～♪

☆ごちぜんへのご予約は、こちらからどうぞ☆
http://ggyao.usen.com/0005008802/