猛暑撃退メニュー、８月５日から新登場！

猛暑が続きますが、みなさん体調崩されていませんか？

こんにちは、治右衛門です。

新人の若き料理人K君が入社して２週間が経ちました。

ようやく少しずつ順調に慣れてきてきたようです。

僕自身、一人で切り盛りしていた先月下旬から今月上旬までの

３週間でスタッフ一人欠けるだけでこんなにも大変なのか、とつくづく

共に働くスタッフのありがたさを痛感し、改めてスイス君、B君、Aさん

そして新人のK君の存在に素直に感謝しています。

本来はもっと早くに夏メニューを登場させたかったのですが、そんな

状況もあり、ようやく今週から毎晩、新メニューの試作に取組んで

いますが、猛暑限定メニューの概要がほぼ固まりました！

以前お世話になったTOEXでカラダに染み付いたQC手法も活用しな

がら、スタッフみんなで検討してきました(^-^)v

まだまだ試作を繰り返し、完成度をあげなくてはいけませんが、

来月の８月５日（木）から

猛暑限定「ごちぜん流・サシ豚冷しゃぶコース」5500円

始めます！！！　ご予約の際に「冷しゃぶで！」とお伝えください。

ただの冷しゃぶではありません。スタッフ全員の熱い思いがこもった、

ごちぜんの豚肉と夏野菜を堪能していただける自信作です！

是非、ご期待ください！是非、召し上がってください！

肝心のメニューの画像は今週末にアップします。